קבל עדכונים מתזונה נכונה לחיים בריאים
ספט'
06
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תסמונת השחלות הפוליציסטיות

כחלק מעבודתי, אני רואה נשים במרכז בריאות האישה. לרוב מגיעות אלי נשים עם סוכרת הריון או נשים הסובלות מעודף משקל המעוניינות להיכנס להריון. חלק גדול מהנשים הסובלות מעודף משקל סובלות ברקע מ-Polycystic Ovary Syndrome או PCOS ובעברית – תסמונת השחלות הפוליציסטיות.
חלק מהטיפול הניתן להן במסגרת המרפאה, פרט למעקב מומחה פוריות, הינו טיפול תזונתי מתאים.
המשך קריאה »

מאי
18
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תזונה נכונה לובשת לבן

"ושמחת בחגיך
והיית אך שמח
חג שבועות
וחג שבועות תעשה לך,
בכורי קציר חטים.
הזורעים בדמעה ברינה יקצורו
ארץ נתנה יבולה,
ארץ זבת חלב ודבש"(דברים ט"ז 14-15)

חג השבועות הינו החג השני מבין שלושת הרגלים. ישנם מספר הסברים מניין הגיע מנהג החג לאכול מוצרי חלב, מה שבטוח, מנהג זה השתרש ועבר בין הדורות והיום אין ארוחת חג ללא שפע מוצרי חלב.

המשך קריאה »

אפר'
10
מאת עינב קרן-שיינהולץ

מה אני עז?

"לך נא אל הצאן וקח לך משם שני גדיי עזים טובים ואעשה אותם מטעמים לאביך כאשר אהב." (בראשית כז 9).

כבר במקורות מזכירים לנו את העז כמאכל הטוב לנו ובשנים האחרונות ניתן לראות יותר ויותר מוצרי חלב עזים על המדפים. השבוע ראיתי בתוכנית הטלוויזיה "תוכנית חסכון" את מנחם הורביץ יוצא בעקבות חלב העיזים http://www.mako.co.il/news-channel2/Economy-Newcast-worth-checking/Article-6e717785929d721004.htm והחלטתי להעשיר את הידע שלכם בכל הקשור לתזונה נכונה וחלב עזים.

המשך קריאה »

מרץ
20
מאת עינב קרן-שיינהולץ

רגע לפני הפרידה – לחם…

רגע לפני שפסח מתחיל ואנחנו נאלצים להיפרד מהמאכל האהוב עלינו- הלחם, החלטתי לעבור קצת על סוגי הלחם השונים. אני מאמינה שאצל רובנו הלחם מהווה מרכיב מרכזי בתזונה וממש קשה להתקיים בלעדיו. השאלה היא האם יש לחם יותר טוב, פחות טוב ובכלל מה אמורים לבחור שעומדים מול מדף הלחמים בסופר? הרי יש עשרות סוגי לחמים. אז בואו נבחן מהן האופציות שלנו.

המשך קריאה »

פבר'
06
מאת עינב קרן-שיינהולץ

סידן- זהו עצם העניין

השבוע בעודי מייעצת לאחד ממטופלי על תזונה נכונה, נשאלתי איך נראה התפריט היומי שלי… כשהתעמקתי בנושא גיליתי שאני אוכלת לא מעט מוצרי חלב, מה שהזכיר לי פניות ושאלות שנשאלתי בנושא סידן, אז החלטתי לכתוב לכם היום על סידן (ולא רק במוצרי חלב).

המשך קריאה »

דצמ'
18
מאת עינב קרן-שיינהולץ

הגשם מטפטף על העורף…חורף-וקר

רטובה עד לשד עצמותיי מהמבול בחוץ, הגעתי הביתה ומיד מצאתי את עצמי מול המקרר מזמזמת שירי חורף. כן…כן… מול המקרר… מוכר? לא?

הזזת השעון לשעון חורף (דבר שהוביל לכך שכבר ב-17:00 נדמה לנו שהשעה 23:00), מזג האוויר הקריר וכמובן הגשם משפיעים עלינו מאוד.

המשך קריאה »