קבל עדכונים מתזונה נכונה לחיים בריאים
דצמ'
20
מאת עינב קרן-שיינהולץ

ראיון לתוכנית הרדיו של שירן רז ב-103.6fm

התראיינתי לתוכנית של שירן רז ברדיו אורנים 103.6fm (החל מדקה 6:05).

הראיון סקר נושאים שונים מתזונת ילדים, דרך נוער ועד מבוגרים.

שיהיה לכולם סופ"ש נפלא עם תזונה נכונה!

אפר'
04
מאת עינב קרן-שיינהולץ

עשר המכות (גרסת 2012)

בין הנקיונות לבין מציאת סידור לילדים במהלך החג, הגיע הזמן להתמודד עם החשש הגדול שלנו – האוכל.

אז למה בעצם מדאיג אותנו חג פסח?

דבר ראשון, מדובר ביציאה מהשגרה – רובנו בחופש או עובדים חצאי ימים. בדומה לסופ"ש שמוציא אותנו מה"אזור הנוח" שלנו, כך גם חג הפסח.

דבר שני, האוכל השתנה- לקחו לנו את המאכל הכי בסיסי – הלחם.

אילו מכות יש בפסח? המשך קריאה »

"מחר מתחילים דיאטה! אבל בשביל מה… הרי בדיאטה הקודמת עליתי חזרה את ה-20 ק"ג שהורדתי… אבל אין ברירה, יש חתונה של הבת ואני חייבת להראות במיטבי…בכל זאת, האמא של הכלה".

הדיאלוג הפנימי הזה מוכר לכם בצורה כזו או אחרת?

כמה פעמים התלבטתם אם לעשות דיאטה? כמה פעמים הייתם בדיאטה והרגשתם שנתתם את הכול, אבל לא הצלחתם לשמור על המשקל החדש?

אתם צודקים! שינוי זה לא דבר קל. חשוב לזכור שדיאטה היא עוד שינוי באורח החיים שלנו וכמו בכל שינוי זה דורש מאיתנו כוח רצון והתמדה. המשך קריאה »

אוכלים במשרד

אתם מוזמנים לקרוא כתבה מעניינת של יעל שנער ב-TheMarker בה דיברתי על הפוטנציאל לתזונה לקויה אצל אנשים העובדים שעות רבות מול מחשב:

http://www.themarker.com/career/1.1637823

שבוע טוב עם תזונה נכונה! :)

ספט'
25
מאת עינב קרן-שיינהולץ

נרבה זכויותינו כרימון

הרימון

"כי ה' אלוהיך מביאך אל ארץ טובה, ארץ נחלי מים, עיינות ותהומות יוצאים בבקעה ובהר, ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש".

הרימון ידוע כבר מימי העת העתיקה. מוצאו באיראן ומשם הופץ לארצות אגן הים התיכון. במסורת היהודית נהוג לאכול רימון בערב ראש השנה ולאחל זכויות רבות, כמספר גרגירי הרימון.

אנחנו ימים ספורים מתחילת שנה חדשה ואווירת החג מורגשת בכל פינה. את יום שישי האחרון ביליתי בשוק הירקות והפירות בעיר מגורי וספגתי את העושר של פירות העונה. בלט ביופיו הרימון והוא היווה השראה לפוסט הנוכחי.

המשך קריאה »

אוג'
28
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תזונה נכונה איתכם גם בחופשה

סוף אוגוסט וחם… אני חזרתי אחרי הרבה זמן שלא כתבתי ואתם ככל הנראה נמצאים ברגע זה על שפת הבריכה או הים בחופשה השנתית שלכם (לכל אלו שנמצאים כרגע במשרד במזגן וחולמים על הים- איתכם הסליחה). אז מעולה- אין כמו חופשת קיץ טובה להתאוורר קצת מהלחץ בעבודה, מהלימודים, מהילדים. הבעיה היא שמרגישים גם צורך להתאוורר ולקחת חופש בכל הנוגע לתזונה ולפעילות גופנית. אז יוצא שאוכלים 3 ארוחות ביום ומרגישים שאכלנו מסודר, אבל בעצם ארוחה אחת היא כמו 3 ארוחות קטנות ובחשבון פשוט- 9 ארוחות ביום. בנוסף לכך, אנחנו אוהבים לעכל את האוכל בישיבה או בשכיבה- לנוח (בשביל זה יצאנו לחופשה). אז הכול טוב ויפה, אבל אז חוזרים לארץ והמחזות לא נעימים :)

המשך קריאה »

מאי
18
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תזונה נכונה לובשת לבן

"ושמחת בחגיך
והיית אך שמח
חג שבועות
וחג שבועות תעשה לך,
בכורי קציר חטים.
הזורעים בדמעה ברינה יקצורו
ארץ נתנה יבולה,
ארץ זבת חלב ודבש"(דברים ט"ז 14-15)

חג השבועות הינו החג השני מבין שלושת הרגלים. ישנם מספר הסברים מניין הגיע מנהג החג לאכול מוצרי חלב, מה שבטוח, מנהג זה השתרש ועבר בין הדורות והיום אין ארוחת חג ללא שפע מוצרי חלב.

המשך קריאה »

מאי
01
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תזונה נכונה בהריון

פבר'
06
מאת עינב קרן-שיינהולץ

סידן- זהו עצם העניין

השבוע בעודי מייעצת לאחד ממטופלי על תזונה נכונה, נשאלתי איך נראה התפריט היומי שלי… כשהתעמקתי בנושא גיליתי שאני אוכלת לא מעט מוצרי חלב, מה שהזכיר לי פניות ושאלות שנשאלתי בנושא סידן, אז החלטתי לכתוב לכם היום על סידן (ולא רק במוצרי חלב).

המשך קריאה »

נוב'
15
מאת עינב קרן-שיינהולץ

שומן זו לא מילה גסה

השומן בגופנו משמש כיחידת האנרגיה הגדולה ביותר. הוא בונה את דפנות התאים, אחראי למבנה התקין של המוח ועוד. ועל כן חשוב לספק אותו לגופנו. השומן שאנו צורכים מתחלק למספר סוגים, כאשר לכל סוג יש תכונות מסוימות (מוצק או נוזלי, מהי נקודת העישון שלו-מתי יתחיל להישרף ועוד.).

המשך קריאה »