קבל עדכונים מתזונה נכונה לחיים בריאים
פבר'
04
מאת עינב קרן-שיינהולץ

כולסטרול ופיטוסטרולים

הכולסטרול הטוב והרע

מתי עשיתם לאחרונה בדיקת דם מקיפה? מה היו רמות הכולסטרול שלכם? ה-LDL? ה-HDL?
מזה שנים רבות אנו יודעים כי קיים קשר בין רמות גבוהות של כולסטרול בדם לבין מחלות קרדיווסקולאריות – מחלות טרשתיות שפוגעות בכלי הדם ובלב.

אז מהו הכולסטרול?

מרץ
13
מאת עינב קרן-שיינהולץ

נוגדי חמצון

גם אתם שמעתם שאנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון) זה טוב בשבילכם? התחושה הכללית היא שבכל פעם שמזכירים את המילה תזונה נכונה מזכירים גם את המילה אנטיאוקסידנטים.
אז בואו נבהיר, פעם אחת ולתמיד, מהם ולמה הם כל כך טובים לנו. הרי לכם המדריך המהיר למונח המפוצץ :)

המשך קריאה »

ינו'
09
מאת עינב קרן-שיינהולץ

תזונה נכונה בשלל צבעי הקשת

פירות וירקות מהווים מקור טוב לויטמינים ומינרלים- זו בטח לא הפעם הראשונה ששמעתם את המשפט הזה. על ויטמינים ומינרלים כבר דיברנו והחשיבות שלהם ברורה. אז מה עוד יש לירקות ולפירות להציע? ובכן, פרט לויטמינים ולמינרלים שמספקים ירקות ופירות, יש בהם גם פיטוכימיקלים.

המשך קריאה »