קבל עדכונים מתזונה נכונה לחיים בריאים

ארכיון עבור חודש מרץ, 2010

ההמון בסופר ובחנויות כלי הבית מבשר על בוא החג. כן חברים, פסח ממש דקות ספורות מאיתנו וגם ארוחות החג המסורתיות.
כולנו שמענו על נזקי המצות וכמה קלוריות יש בהן, אבל יש עוד הרבה מאכלים "בעיתיים" סביב השולחן.

המשך קריאה »

מרץ
20
מאת עינב קרן-שיינהולץ

רגע לפני הפרידה – לחם…

רגע לפני שפסח מתחיל ואנחנו נאלצים להיפרד מהמאכל האהוב עלינו- הלחם, החלטתי לעבור קצת על סוגי הלחם השונים. אני מאמינה שאצל רובנו הלחם מהווה מרכיב מרכזי בתזונה וממש קשה להתקיים בלעדיו. השאלה היא האם יש לחם יותר טוב, פחות טוב ובכלל מה אמורים לבחור שעומדים מול מדף הלחמים בסופר? הרי יש עשרות סוגי לחמים. אז בואו נבחן מהן האופציות שלנו.

המשך קריאה »

מרץ
13
מאת עינב קרן-שיינהולץ

נוגדי חמצון

גם אתם שמעתם שאנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון) זה טוב בשבילכם? התחושה הכללית היא שבכל פעם שמזכירים את המילה תזונה נכונה מזכירים גם את המילה אנטיאוקסידנטים.
אז בואו נבהיר, פעם אחת ולתמיד, מהם ולמה הם כל כך טובים לנו. הרי לכם המדריך המהיר למונח המפוצץ :)

המשך קריאה »